徽茶放茶壶的时候，壶嘴为什么不能对着人？1、据说这个说法源于“孔子拜师”。孔子见老子时，为老子敬茶拜师，倒完茶后将壶一放，壶嘴正好对着老子，老子遂生不悦。2、古时候，人们远行时会以敬茶或敬酒的方式辞别，此时壶嘴会对着要离开的人的杯子，因而壶嘴对人有寓意此人要离开了的意思。3、从现实意义来讲，壶嘴对着客人，会导致壶里的沸水不小心溢出，烫到客人，是主人考虑不周的表现。
2021-11-11 松谷闲人 159
徽茶如何判断普洱茶发霉没有？1、看外形要辨别普洱茶是否发霉了，那么可以看干茶的茶叶是否干爽，如果你存放的普洱茶表面出现了白色的霉斑，甚至已经长出了白色的绒毛，分布不均匀，大小不一的话，这样的普洱茶代表已经发霉了。其实，重要的还是要看看你存放的环境，是否潮湿、不通风，这样的环境下存放必然会发霉；想要存放好普洱茶，应该选择一个干燥、通风的环境下存放。2、闻气味一般情况下，如何普洱茶发霉了，那么必然会产
2021-10-06 松谷闲人 15
徽茶茉莉花茶里有花，品质就不好吗？不一定。茉莉花茶里是否有干花，和各地做茶的习惯、爱好，以及茉莉花茶的等级都有关系。比如川渝一带流行的碧潭飘雪，标准就是有少量的茉莉干花点缀。通常来讲，福建福州的高级茉莉花茶，通常都会进行茶、花分离，所以产品中是看不到花的；广西横州的茉莉花茶大多也是看不到花的；而云南元江的茉莉花茶通常会在成品之后放入茉莉干花；四川犍为的茉莉花茶也可看到少许茉莉花瓣。
2021-09-12 松谷闲人 23
徽茶关于一些茶叶焙火工艺的浅谈，茶叶通过焙火工艺，能使得茶内的杂味去掉，突出了茶的香气，汤水趋于稠厚。 另外重要的是焙火使得苦涩的咖啡碱挥发，多酚类物质异构，这就让焙火茶减小了对人体的刺激。 这也是有些人喜欢焙火茶的原因，但是焙火茶有它独特的滋味，新喝茶的人需要多喝，多饮。
2021-09-10 松谷闲人 32
入伏了，这意味着我国大部分地区正式开启了“铁板烧”模式。因为入伏后，随着地表层热量的逐渐累积，将一天比一天热。另外，因夏季雨水多，空气湿度大，天气更常出现闷热。 三伏天，宜低调 虽然人常说“夏练三伏”，但是夏天人体能量消耗大。 跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行。 最好进行一些“低调”的运动，既能起到锻炼效果，又不至于出现不适。 炎炎夏日容易导致人火气上升
2020-08-06 松谷闲人 41
生活如茶，茶之四味似天地四季，逐渐成为了大众生活中不可或缺的一部分。 早前有人统计，全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每认识5个人里面有2个人喝茶。 那么大家从茶里品味品质与生活的同时，有没有发现茶与我们的身体有哪些关系？ 茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实，但在之前却很少有人知道茶到底在哪些方面对我们有着益处，也没有人能明确茶为什么有这么多的功能。 但从上个世纪60、7
2020-08-05 松谷闲人 45
无论何时，总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上，煮一壶老茶，谈生活纷争。 跟好友调侃，看那是朕为你打下的江山。 忽而有些若有所失的惆怅。 如果正好赶上山雨初歇，月华如昼，趁着现在，一起喝茶学茶。 当父母都康健、自己工作顺利、时间有闲时，学会喝茶吧，老了也是一份乐趣和自在。茶人通常明理守礼，举止得体，不卑不亢，自然就有了平和可亲、温文尔雅的气度。 一个茶人若
2020-08-04 松谷闲人 35
爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。 一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。 无论什么品类、无论什么价位，想要喝到茶真正的好滋味，还要靠泡茶人的好技术。 平时自己泡茶，如果有一套简易的泡茶方法就不会让好茶的味道“可惜”了。 遇到亲友聚会、商务谈判需要泡茶的时候，有几个简单有效的步骤，能保证茶香的质量，确实是爱喝茶的人日常所需。 我们不是专业茶艺师，不需
2020-08-03 松谷闲人 51
