徽茶关于紫砂壶出水，很多人都理解错了 很多人挑选紫砂壶的时候认为，出水越快，越急，越有利，说明这把紫砂壶越好。 其实，紫砂壶的出水讲究刚柔并济，从壶嘴到接水容器直线距离20公分左右，出水应该呈圆柱形且带有一定的抛物线，这样的出水是比较好的。 如果出水冲得特别快、急、有力，反而是出水不好，这就是有意识的商业做法，让出水看起来很有力度，线条好。
2021-09-17 松谷闲人 7
徽茶1、一定不要喝过热的茶。 茶水温度高于65℃，可能会对食道黏膜造成灼伤，长此以往可能增加食道癌或胃癌的风险，所以喝茶不要着急，出汤后等它凉一会儿再喝，不烫嘴为宜。 2、不要喝浓茶，且喝茶不要过量。 大量喝浓茶，茶中的咖啡因会刺激胃酸分泌过多，从而为胃造成负面影响。 3、最好不要空腹喝茶。 虽然有些地区或有些茶友喜欢早上起来就喝杯茶，但是长此以往对肠胃也有不好的影响，尤其是患有慢性胃炎、胃食
2021-09-16 松谷闲人 60
徽茶 一杯茶，是生活的一种清贵。 茶事是清贵之事，亦是纯朴的姿态。 细细品味一杯茶，须臾欢心，是非刹那放下，尘劳涤尽。 一山一水，无非壶中乾坤，茶俗，在于唇齿之间那股滋味。 茶雅，由茶为媒介所引出的亭台、清风、花月，以及满目的青山。 茶事无事，清寂本然。
2021-09-15 松谷闲人 18
徽茶闲暇之时，独与茶坐很多人都在喝茶，但每个人喝到的滋味不同。有人在喝风雅，有人在喝交际，有人在喝养生美容，这些都是茶的基本功用，大抵是自己愿意的就好。闲暇之时，我还是更愿意分隔出有限的时间独与茶坐，考量天气和身体状况选用适宜的茶，遗落在桌面席布上的零星茶叶也会轻轻地捡起投入壶中。给自己物质之外最富足的生命滋养，这份滋养反过来也会助益自己的物质层面，生生不息。
2021-09-09 松谷闲人 8
徽茶白露适合喝什么茶？ 白露时节，天气转凉，而且空气中水分变少，经常会感到口干、咽干、皮肤干等症状，这种秋天的气候特点在中医上称为“秋燥”。 此时，为解秋乏、润燥平津，宜饮杯温润养生的茶。 在茶界流传着“春茶苦，夏茶涩，要好喝秋白露”的说法。白露至，饮杯白露茶最当季。比如白露寿眉，“春水秋香”的秋茶铁观音都是不错的选择。
2021-09-07 松谷闲人 7
徽茶生活如诗，恰如一碗茶汤的美好 一片小小的茶叶，无花之绚烂，无酒之热烈，却时刻得到众人的关注和眷恋。从来“佳茗似佳人”，茶之美，如美人一般，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中。 茶之美，清而不妖，素而不淡。以草木之身，撩动着人们的心弦。它的名，它的形，它的色，它的味，如随时激荡起的涟漪，荡漾在人们的心中。 白落梅说：“将一盏茶，喝到无味；将一首歌，听到无韵；将一本书，读到无字；将一个人，爱
2021-09-06 松谷闲人 4
徽茶为什么说秋天的铁观音香气更好？ 大多数茶都以春茶更好，但是铁观音却有“春水秋香”之说，也就是说春茶铁观音更注重汤感，而秋天的铁观音则更偏重茶的香气。 这是因为，秋天降水量少，气候偏干，水分少，因此茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。 同样，在干冷的温度下制成的茶叶，不仅能完整地保持茶叶的内质，茶叶的水分也会相对减少，从而更显香气。
2021-09-04 松谷闲人 8
徽茶什么茶能存为老茶？ “老茶”又叫“陈年老茶”、“陈香茶”，其关键点在于“陈”，即长时间贮存。 当然不是所有的茶，都能陈化为老茶。 有些茶根本不适合陈化，存放时间长反而会变质，这样的茶千万别想着存成老茶。 这样的茶有：绿茶、红茶、黄茶、清香型乌龙茶。 有些茶适宜存放，在合适的存储条件下有可能转化成为品质较好的老茶。 这些茶有：黑茶、白茶、重焙火的乌龙茶。所以市面上有老白茶、老普洱、老黑茶的说
2021-09-03 松谷闲人 7
